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« El mejor jamón ibérico de España no tiene marca, pero sí origen» Joselito, 5J, Señorío de Montanera, 10 Vetas Sierra mayor, Covap… Son grandes marcas con mucho prestigio y compiten para demostrar quién tiene el mejor jamón, pero ninguna de ellas es superior a la otra. ¿Por qué? Por una simple razón, todos sus …

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Comment couper du jambon à la maison

Noël est là ! Et avec elle, les grands dîners de famille, les réunions entre amis, les chants de Noël et les cadeaux. Voulez-vous apprendre à découper un jambon entier à la maison ? C’est la saison par excellence du jambon, et pour pouvoir partager ce délice culinaire, nous devons apprendre à le trancher comme …

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