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Vaya Jamones puede ser el escaparate que necesitas
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1 Cuña de queso viejo oveja
1 Botella de Aceite de Oliva Montesierra
1 Botella de Vino tinto Montesierra Joven
1 Salchichón Ibérico de Bellota extra
1 Chorizo Ibérico de Bellota extra
Lote con Paleta Ibérica J-B 114€
2 Botella Vino Rioja tinto Ugalde crianza
1 Pieza Chorizo vela ibérico bellota 250 g
1 Pieza Salchichón ibérico bellota 250 g
1 Pieza Queso Orgánico de leche cruda de Oveja ~500 g
Plato Jamón de Cebo 50% Ibérico
Jamón de Cebo 50% Ibérico López Puerto
Lote Ibérico Artesanal de Caballero Benito
Jamon De Briz Selección ORO Campaña 2019 125€
JARRETE
Está situado justo donde se unen la maza y la contramaza y el ibérico que se extrae de aquí es muy intenso. Se suele preparar en forma de taquitos y… ¡Está irresistible!.
CONTRAMAZA
Parte entre el fémur y el coxal.
Es recomendable comenzar por ella el consumo del jamón.
MAZA
La parte principal del jamón y con más magro.
Es la más rica y jugosa.
LOMO
SALCHICHÓN
CHORIZO
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Tengo un problema. Me encanta el jamón, lo compro y lo consumo cada semana. Y
Jamon de bellota 100% raza ibérica
El Ofertón Extremeño de Juan Manuel Cabalero – Don Benito Aquí os traemos la recomendación
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Un blog donde podrás sumergirte en el mundo del Jamón
Queremos crear un lugar donde puedas encontrar todo lo relacionado a este maravilloso producto.
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