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Paleta cebo de campo 50% Ibérica-Lopez Puerto

SKU: N/D Categoría:

71,00 99,00  10% IVA incluido

López Puerto es una industria cárnica familiar, Cuenta con 2 fábricas en el enclave por excelencia del Ibérico como es Salamanca, una de ellas dentro de la Denominación de Origen de Guijuelo. Especializada en la cría, sacrificio, fabricación y comercialización del cerdo ibérico desde 1954, con su amplia gama de productos ibéricos, como son jamones, paletas, lomos, embutidos y demás productos derivados del cerdo ibérico, curados y frescos, así como sus diferentes formatos envasados al vacío: deshuesados, bloqueados y loncheados. También cuentan con productos de alta calidad, productos de Denominación de Origen de Guijuelo, cuna del jamón ibérico.
El origen nuestro trabajo comienza en nuestra granja de selección racial y más tarde en fincas donde nuestro ganado campa en espacios abiertos, esperando, en el caso de nuestros cerdos de bellota, la caída de la misma, para sí poder elaborar nuestro producto estrella: el jamón de bellota ibérico. Después, nuestros productos, se hacen lentamente hasta alcanzar su madurez y sabor único e inconfundible.
Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, Paletas procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad con una alimentación natural a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas, con un sabor auténtico y con una buena infiltración. Estas Paletas son curadas en secaderos naturales entre 24 y 30 meses

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Descripción

Paleta de Cebo de Campo Ibérica 50% Raza Ibérica, Paletas procedentes de cerdos ibéricos criados en libertad con una alimentación natural a base de piensos elaborados con cereales y leguminosas, con un sabor auténtico y con una buena infiltración. Estas Paletas son curadas en secaderos naturales entre 24 y 30 meses

Información adicional

Peso N/D
Peso

4 – 4,5kg, 4,5 – 5kg, 5 – 5,5kg, 5,5 – 6kg, 6 – 6,5kg

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